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Mercato contadino La Fierucola Piazza del Carmine

Domenica 14 maggio vi aspettiamo nel mercato contadino della Fierucola in Piazza Del Carmine a Firenze. Troverai i nostri funghi freschi e i nostri prodotti di stagione, (insalate, rucola e [...]

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TRAINING FUNGHI ESPRESSO 28-29 MAGGIO 2022

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FUNGHI ESPRESSO E RIFO’ AL COLIBRI’

Il team Funghi Espresso vi aspetta martedì 16 luglio dalle ore 22 al Colibrì (via Pasubio 23 Narnali, Prato) per parlare di economia circolare insieme a Niccolò Cipriani di Rifò e a Lorenzo [...]

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Temporary store Mercato Centrale Firenze

Lo sapevi che dal recupero dei fondi di caffè possono nascere ottimi funghi? Vieni a scoprire di più dal 14 al 16 giugno! Al Mercato ospiteremo il Temporary di Funghi Espresso , una startup [...]

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Funghi Espresso si racconta al Caffè Scienza

Giovedì 13 giugno dalle 21:00, vi aspettiamo al Mercato Centrale di Firenze (al Primo Piano) per raccontare la nostra esperienza di agricoltura circolare all’interno del Caffè-Scienza [...]

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TRAINING FUNGHI ESPRESSO 27-28 APRILE

Sei sensibile e attento all’ambiente e non ti piace lo spreco? Desideri ritrovare il contatto con la terra e con i ritmi della natura? Ti piace “toccare con mano” e sapere da dove viene quello [...]

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Funghi Pleurotus coltivati sui fondi di caffè: delizie autunnali dalle eccezionali proprietà nutraceutiche