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CIRCULAR URBAN BUSINESS

NULLA SI CREA, NULLA SI DISTRUGGE TUTTO SI TRASFORMA! Antoine Lavoisier, con la sua legge della conservazione della massa, ha ispirato la nostra fattoria urbana Circular Farm alle porte di [...]

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Mercato contadino La Fierucola Piazza del Carmine

Domenica 14 maggio vi aspettiamo nel mercato contadino della Fierucola in Piazza Del Carmine a Firenze. Troverai i nostri funghi freschi e i nostri prodotti di stagione, (insalate, rucola e [...]

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TRAINING FUNGHI ESPRESSO 28-29 MAGGIO 2022

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FUNGHI ESPRESSO E RIFO’ AL COLIBRI’

Il team Funghi Espresso vi aspetta martedì 16 luglio dalle ore 22 al Colibrì (via Pasubio 23 Narnali, Prato) per parlare di economia circolare insieme a Niccolò Cipriani di Rifò e a Lorenzo [...]

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Temporary store Mercato Centrale Firenze

Lo sapevi che dal recupero dei fondi di caffè possono nascere ottimi funghi? Vieni a scoprire di più dal 14 al 16 giugno! Al Mercato ospiteremo il Temporary di Funghi Espresso , una startup [...]

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Funghi Espresso si racconta al Caffè Scienza

Giovedì 13 giugno dalle 21:00, vi aspettiamo al Mercato Centrale di Firenze (al Primo Piano) per raccontare la nostra esperienza di agricoltura circolare all’interno del Caffè-Scienza [...]

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TRAINING FUNGHI ESPRESSO 27-28 APRILE

Sei sensibile e attento all’ambiente e non ti piace lo spreco? Desideri ritrovare il contatto con la terra e con i ritmi della natura? Ti piace “toccare con mano” e sapere da dove viene quello [...]

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Funghi Pleurotus coltivati sui fondi di caffè: delizie autunnali dalle eccezionali proprietà nutraceutiche