Descrizione
KIT COLTIVAZIONE FUNGHI
Il kit Funghi Espresso, contiene substrato pronto per la coltivazione di funghi. Il substrato di coltivazione è realizzato con il fondo di caffè recuperato nei bar del comune di Scandicci (FI).
E’ molto semplice da utilizzare, in tre semplici mosse potrai coltivare funghi direttamente sul davanzale della tua finestra. Basta aprire il packaging in cartone, tagliare la plastica che ricopre il substrato e spruzzare un po’ d’acqua un paio di volte al giorno.
Nell’arco di una settimana vedrai raddoppiare i tuoi funghi giorno dopo giorno.
UTILIZZI IN CUCINA DEL PLEUROTUS OSTREATUS
Detto anche “fungo ostrica” per le sue forme eleganti, ha il cappello asimmetrico a forma di ventaglio, dalle diverse tonalità di grigio. E’ molto carnoso e si presta alla preparazione di contorni: grigliato, gratinato o trifolato. Assolutamente da provare nella nostra ricetta della “cotoletta di fungo”.
CARATTARESTICHE TECNICHE
Peso: 1,5kg
Dimensioni: 10x17x26cm
Aprire entro 30 giorni dalla data di acquisto.
Il kit produce più volte nell’arco di un mese, per un totale di funghi che può variare da 350gr a 500gr, dipende dall’amore che gli darete.
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