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Lo sapevi che dal recupero dei fondi di caffè possono nascere ottimi funghi? Vieni a scoprire di più dal 14 al 16 giugno! Al Mercato ospiteremo il Temporary di Funghi Espresso , una startup [...]

Giovedì 13 giugno dalle 21:00, vi aspettiamo al Mercato Centrale di Firenze (al Primo Piano) per raccontare la nostra esperienza di agricoltura circolare all’interno del Caffè-Scienza [...]

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FIRENZE, PIAZZA SS.ANNUNZIATA 7 APRILE 2019 La Fierucola dedicata a chi lavora il legno, falegnami, scultori, intagliatori, intarsiatori, con legni di provenienza locale. Il legno è trattato con [...]

Sei sensibile e attento all’ambiente e non ti piace lo spreco? Desideri ritrovare il contatto con la terra e con i ritmi della natura? Ti piace “toccare con mano” e sapere da dove viene quello [...]

RAINING FUNGHI ESPRESSO

La simbiosi micorizzica Autore: Antonio Di Giovanni “Quando pensate ad una pianta, pensate ad un uomo con il cervello sotto-terra e le gambe all’aria” ( Stefano Mancuso) Quali simbiosi si [...]

Il progetto acquaponica nasce dalla domanda “come possiamo coltivare ortaggi in modo naturale, senza l’utilizzo di suolo e di input chimici?”. Grazie al nostro modello [...]

Funghi Espresso promuove da sempre il km0 e la vendita dei prodotti sul territorio, per questo abbiamo deciso di partecipare al mercato contadino Genuino Zero, per incontrare direttamente i [...]

    FIERA DELL’IMMACOLATA 8-9 DICEMBRE  PIAZZA SS.ANNUNZIATA FIRENZE   Venite a trovarci l’8 e il 9 dicembre in piazza SS.Annunziata, per degustare le nostre chips di [...]