Il TUO kit Funghi Espresso Combo degustazione

Descrizione

Nel TUO kit Funghi Espresso troverai il micelio (il “seme del fungo“), il silver skin (scarto di torrefazione) e tutte le istruzioni per la tua coltivazione.

                                MICELIO                                                                                             SILVER SKIN

Come utilizzare il TUO kit Funghi Espresso

1. Lavare bene il contenitore con acqua calda;
2. introdurre il fondo di caffè prodotto in giornata (max di 2 giorni); non aggiungere tutto il fondo di caffè in un unica soluzione, il kit è progettato per un riempimento graduale, giorno per giorno;
3.  il fondo di caffè deve essere sbriciolato e unito ad una piccola quantità di micelio e di silver skin. Il tutto deve essere mischiato in modo omogeneo. Richiudere il contenitore e conservarlo in un luogo al buio (ad esempio sotto il lavello della cucina);
4. una volta riempito il contenitore, attendere fino a quando tutto il substrato non diventerà completamente bianco;
5. aprire il coperchio del contenitore ed esploro alla luce (è sufficiente la luce irradiata di una camera), tenendo cura di bagnare la superficie con uno spruzzino almeno due volte al giorno. Dopo circa 7/10 giorni si potranno raccogliere i primi funghi;
6. continuare a bagnare giornalmente la superficie; il secondo raccolto sarà pronto dopo circa 15 giorni dal primo. In media un kit produce circa 3 volte nell’arco di 40 giorni.

N.B. Il micelio deve essere conservato in frigorifero ad una temperatura di 4°C. Tenere lontano dalla portata dei bambini.