Per fare un fungo ci vuole un caffè!

Per fare un fungo…. ci vuole un caffè!
Vi aspettiamo domenica 21 maggio, alle ore 10:00 presso il parco dell’Acciaiolo di Scandicci.
Evento organizzato dalla Rete Semi Rurali, all’interno della 72 ore della Biodiversità. Visita il programma completo QUI.
Il workshop Funghi Espresso dal titolo “Per fare un fungo … ci vuole un caffè”, è rivolto ad una fascia di età a partire dai 10 anni.
All’interno del workshop i partecipanti potranno capire perché il fondo di caffè è un ottimo substrato per la coltivazione dei funghi e come poter coltivare degli ottimi funghi con il fondo di caffè prodotto a casa, grazie al kit Funghi Espresso fornito prima del workshop.
Il fondo di caffè utilizzato all’interno del workshop sarà recuperato, se possibile, nei bar presenti all’interno della fiera.
Descrizione workshop:
Un ora di workshop in cui, con la guida del fondatore di Funghi Espresso Antonio Di Giovanni, potrai scoprire le caratteristiche e i principi nutritivi che rendono il fondo di caffè esausto un substrato ideale per coltivare i funghi.
Scoprirai come quello che sembra uno scarto, il fondo di caffè, può trasformarsi in una risorsa e potrai sperimentare direttamente a casa tua come utilizzarlo per coltivare funghi belli, sani e… buoni, grazie ai consigli pratici e ai materiali forniti durante il corso.
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