TRE GIORNI DI FORMAZIONI SULL'ECONOMIA CIRCOLARE
da venerdì 22 a domenica 24 luglio 2016
Sei un cittadino attendo alle buone pratiche ambientali?
Hai un’attività agricola e vorresti imparare a riutilizzare in modo efficiente gli scarti organici?
Vorresti avviare un’attività agricola innovativa secondo i concetti dell’economia circolare dove i cicli produttivi sono visti in modo integrato tra di loro e i rifiuti sono trasformati in nuove risorse e nuovi prodotti?
Allora il corso di formazione per “la valorizzazione degli scarti organici in agricoltura” è quello che cercavi!
Scoprirai come quello che sembra uno scarto, può trasformarsi in una risorsa!
Nei tre giorni di corso grazie alla guida di Antonio Di Giovanni, agronomo e co-fondatore della startup Funghi Espresso e i soci del Centro Lombricoltura Toscano, Marco Calcaprina Scienziato Ambientale e Giulia Carpi Agronoma, potrai capire come meglio valorizzare gli scarti organici per poterli trasformare in ottimo compost, in humus di lombrico o in ottimi funghi del genere Pleurotus.
PROGRAMMA DETTAGLIATO DEL CORSO
PRIMO GIORNO:
Mattina:
– presentazione dei partecipanti;
– presentazione delle aziende
– Funghi Espresso
– CLTPomeriggio:
– normativa ambientale di riferimento (europea e nazionale);
– principi e concetti cardine dell’economia circolare;
– esempi concreti di aziende che hanno basato il loro business su modelli di economia circolare.
SECONDO GIORNO:
Mattina:
– la coltivazione dei funghi dal fondo di caffè,
– come realizzare un ambiente di coltivazione adatto,
– tecniche di coltivazione,
– business model,
– strategie di marketing.
Pomeriggio:
– Impostazione Lombricompostiera e/o Lettiere
– Tipologia di rifiuti trattabili e processo di alimentazione
– Gestione della popolazione di lombrichi
– Raccolta Vermicompost (Humus di Lombrico)
– Caratteristiche agronomiche del vermicompost
TERZO GIORNO
Mattina
Visita nell’impianto Funghi Espresso;
Pomeriggio
Workshop sulla gestione di una lettiera per la lombricoltura e sulla gestione di una compostiera.
ISCRIZIONE e INFORMAZIONI
Le iscrizioni sono aperte fino al 15 luglio.
Per iscriversi è sufficiente inviare una e-mail ad info@funghiespresso.com
Antonio Di Giovanni al 329-7490279
Marco Calcaprina al 349-8396784
Lezioni teoriche presso il circolo Arci in Via delle Porte Nuove n.33, Firenze.
Formazione: pacchetto due giorni 250€, pacchetto tre giorni 300€, per singolo partecipante.
10% di sconto per gruppi maggiori di tre persone.
PER TUTTI I PARTECIPANTI AL CORSO IN OMAGGIO UN KIT FUNGHI ESPRESSO E UN SACCO DA 5L DI HUMUS DI LOMBRICO CLT
