PLEUROTUS SOTT’OLIO

6,50

Detto anche “fungo ostrica” per le sue forme eleganti, il nostro Pleurotus ostreatus coltivato sul fondo di caffè, ha il cappello asimmetrico a forma di ventaglio, dalle diverse tonalità di grigio.
Abbiamo scelto una ricetta tradizionale realizzando le nostre conserve di Pleurotus sott’olio con olio extra vergine di oliva.
Ottimo da mangiare come contorno di secondi e come antipasto.

Peso del barattolo 200gr.

Descrizione